返回
打印――記立洲水產公司實驗室副主任應斌
舟山市立洲水產有限公司有一張“免檢金牌”，全區僅此一張，它是由省出入境檢驗檢疫局頒發的企業實驗室評定證書，它意味著“立洲”水產品出口歐盟的綠色通行。這張貼在公司實驗室墻上的小小證書，是實驗室成員們辛勤付出的結晶，也凝結了應斌的專注與心血。
“雖說不是絕對意義上的免檢，卻是對企業完善的質量保證體系和自行檢驗能力的充分認可。”身為實驗室副主任的應斌主要負責檢驗生產的每一批水產品，保證其質量安全。他告訴記者，雖然省、市檢驗檢疫部門還是會抽檢水產品的各項指標，但比起其他企業出口的水產品每批次質量都須經過相關部門把關，“立洲”在檢驗成本和出關效率上已占了優勢。
2000年，應斌退伍后進入“立洲”水產實驗室工作。一年后，島城“氯霉素”事件發生，一批批出口歐盟的凍蝦仁因氯霉素含量超標可能影響飲食安全而被退了回來。事態持續發酵，直至2002年1月31日歐盟發布“禁止從中國進口供人類消費或用作動物飼料的動物源性產品”的決議，舟山凍蝦仁全線退出歐洲市場。
氯霉素含量超標，究其原因是工人在剝蝦前使用了氯霉素涂手止癢。應斌說，“氯霉素”事件發生前，島城相關的檢測尚處空白，當時企業也沒有形成質量保證體系的概念以及相應的檢測設備，更不會想到它會對舟山乃至浙江的水產品出口帶來如此大的影響。此后的2年多時間里，歐盟市場大門緊閉，“立洲”因銷售市場萎縮陷入困境。在相關部門的指導下，“立洲”配齊用來檢測氯霉素等各項指標的設備，逐步完善質量保證體系，應斌在此期間挑起重擔。2004年的12月2日，這個時間節點被定格在應斌的記憶深處，因為那天“立洲”的凍蝦仁產品再次走出國門通往歐盟市場，那一天剛巧還是他的生日。
“干一行，愛一行，專一行”，是應斌的座右銘。從檢驗第一批凍蝦仁算起，應斌從事這份職業已有10余個年頭，年均100多個柜2000多噸的水產品檢驗量，他保持著檢驗合格率100%的記錄。
檢驗工作講究耐心、細致、嚴謹，要耐得住寂寞。實驗室來的新人多是院校剛畢業的年輕人，應斌主動擔負起傳幫帶的重任，把自己工作中的心得經驗毫無保留地傳授給他們，以提高實驗室的整體水平。2010年，在他的牽頭下，立洲水產實驗室通過了省出入境檢驗檢疫局頒發的企業實驗室評定證書，實驗室6項微生物和兩項理化檢測結果獲得了相關部門的認可。3年后復評成功，他和實驗室同事們一起為企業贏得了榮譽和效益。
曾有不少企業老總出高薪挖墻腳希望應斌跳槽，但這位有著15年黨齡的共產黨員卻一一婉拒了。因為，他熱愛這個為之付出十多年心血和汗水的實驗室。“十年檢驗合格率100%，我要把這項記錄一直保持下去。”應斌依然忙碌在立洲水產實驗室里，嚴謹地完成每一項檢驗，為“立洲”的產品插上通往歐盟的“翅膀”。（郭輝）
